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2008年5月11日（日）ホテルグランヴィア岡山
「第35回 全国バーテンダー技能競技大会」が開催されます。
【競技会】12:00〜17:00
【表彰式】18:30〜21:00
チケットのご購入は、バーテンダー協会岡山支部・倉敷支部の各店にてお求め下さい。 |
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第35回全国バーテンダー技能競技中国地区大会 ＆
第13回全国ジュニア・カクテルコンペティション |
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| 2008年2月11日（月・祝）広島アステールプラザ（大ホール）にて「第35回全国バーテンダー技能競技中国地区大会」「第13回全国ジュニア・カクテルコンペティション」が行われました。 |
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今年も各支部予選を通過した選手が、5月11日（日）グランヴィアホテル岡山で行われる全国大会に向け、そしてジュニアは秋に行われる東京での全国大会に向け切磋琢磨し、ここ広島アステールプラザで技を競い合いました。
大会の結果は以下の通りです。 |
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本選の選手は午前より学科→フルーツカッティング、そして昼からは課題・創作と長時間に渡り、技を出し合いました。
今回の創作カクテルのテーマは「ファンシーカクテル」
初めてのテーマにも係らず、 各選手それぞれに色鮮やかで華やか、そして見ていて楽しくさせてくれるようなオリジナルのカクテルが披露されました。
会場にいらした観客のお客様が展示場でカクテルやフルーツを見て「わぁ〜凄い！」と驚かれていたり、
「綺麗！」と感激されている声を聞く場面もありました。
ジュニアの選手も負けず劣らず、堂々とした演技をみせてくれました。
緊張の中でも本選の選手に負けないくらいの 演技が繰り広げられたと思います。
年々技術やデコレーションは完成度を増し、見ている私たちに感動を与えてくれる作品が増えてきているように思われました。 |
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◆総合の部 |
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1位 岸川 真（倉敷支部）
2位 吉田 朗太（福山支部）
3位 松下 知寛（倉敷支部）
4位 藤原 明治（倉敷支部）
5位 高岡 宏幸（岡山支部） |
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| （写真左から、5位 高岡・4位 藤原・1位 岸川・2位
吉田・3位 松下） |
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この総合発表で会場を沸かせたのは、 優勝した岸川 真選手でした。
各部門で名前は出なかったものの総合的に高得点を獲得。見事優勝を勝ち取りました。
岸川選手の名前が上がった瞬間、会場は大きな拍手に包まれ大興奮の中成績発表は終了しました。
そして引き続き、ベストバーテンダー受賞者の発表が行われました。 |
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◆技能競技大会部門賞 |
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【フルーツの部】 吉田 朗太（福山支部）
【課題の部】 高岡 宏幸（岡山支部）
【創作の部】 藤原 明治（倉敷支部）
【ベストテクニカル賞】 藤原 明治（倉敷支部） |
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| （写真左から、課題の部 高岡・創作の部＆ベストテクニカル賞
藤原・フルーツの部 吉田） |
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| フルーツの部・吉田 朗太 |
課題の部・高岡 宏幸 |
創作の部・藤原 明治 |
ベストテクニカル賞・藤原 明治 |
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◆Jr.c.c（中国地区ジュニア・カクテル・コンペティション） |
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1位 山下 まゆみ（倉敷支部）
2位 勝部 めぐみ（島根支部）
3位 池本 須美子（福山支部） |
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| （写真左から、3位 池本・1位 山下・2位 勝部） |
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| 1位 山下 まゆみ・作 |
2位 勝部 めぐみ・作 |
3位 池本 須美子・作 |
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| ◆ベストバーテンダー賞 |
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| 受賞 福原 一成（中国地区本部副幹事長） |
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| 福原一成副幹事長、受賞おめでとうございました。 |
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今回の中国大会において、秋に東京にて行われるジュニア・カクテルコンペティション全国大会に倉敷支部 山下まゆみ選手が出場することになりました。
そして、5月11日（日）にグランビア岡山にて行われるバーテンダー技能競技全国大会に倉敷支部より岸川 真選手、松下
知寛選手、藤原 明治選手の３名が出場することになりました。
どうぞ、皆さま応援のほど宜しくお願い致します。
また、全国大会は一般のお客様もご覧いただけます。 5月11日（日）会場へお越し下さい。お待ちしております。 |
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| 【日時】 |
2008年2月11日（月・祝） 13:00〜 |
| 【会場】 |
広島アステールプラザ 大ホール
（広島市中区加古町4-17 / TEL：082-244-8000） |
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倉敷支部代表として、技能競技大会に「藤原明治（Utena
Bar）」 「松下知寛（ダナドゥア）」「岸川真（トリップハイ）」の3選手、 ジュニア・カクテルコンペティションに「山下まゆみ（リックスカフェ）」「佐々木軍（ディ・クオーレ）」の2選手が出場致します。
今大会上位の成績者は、2008年5月11日（日）にホテルグランヴィア岡山で行われる全国大会へと進みます。皆さま、応援よろしくお願い致します。 |
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