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第38回 全国バーテンダー技能競技中国地区大会＆
中国地区ジュニア・カクテルコンペティション |
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2011年2月27日（日）島根県出雲市 出雲ロイヤルホテルにて「第38回 全国バーテンダー技能競技中国地区大会」「中国地区ジュニア・カクテルコンペティション」が行われました。
【主催】（社）日本バーテンダー協会 中国地区本部
【主管】中国地区本部 島根支部
【選手】本選 17名
【選手】Jrcc 13名
【後援】島根県・出雲市・出雲商工会議所
【協賛】NBA賛助会各社 |
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◆総合の部 |
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| 総合優勝 |
ゼッケン（1） |
倉敷支部 |
岸川 真 |
| 準優勝 |
ゼッケン（16） |
福山支部 |
鹿田 忠晴 |
| 第３位 |
ゼッケン（5） |
呉支部 |
石本 和大 |
| 第４位 |
ゼッケン（7） |
倉敷支部 |
山下 まゆみ |
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| （←写真左から、4位 山下・3位 石本・準優勝 鹿田・総合優勝 岸川） |
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| フルーツの部・岸川 真 |
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◆技能競技大会部門賞 |
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| 【フルーツの部】 |
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| 【課題カクテルの部】 |
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| 【創作カクテルの部】 |
| 第１位 |
ゼッケン（1） |
倉敷支部 |
岸川 真 |
| 第２位 |
ゼッケン（16） |
福山支部 |
鹿田 忠晴 |
| 第３位 |
ゼッケン（5） |
呉支部 |
石本 和大 |
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創作カクテルの部
第1位 岸川 真・作 |
創作カクテルの部
第2位 鹿田 忠晴・作 |
創作カクテルの部
第3位 石本 和大・作 |
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◆Jr.c.c（中国地区ジュニア・カクテルコンペティション） |
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| 第１位 |
ゼッケン（2） |
広島支部 |
竹内 ひかり |
| 第２位 |
ゼッケン（3） |
福山支部 |
坂本 恭久 |
| 第３位 |
ゼッケン（13） |
広島支部 |
山内 利華 |
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| （←写真左から、3位 山内・2位 坂本・1位 竹内） |
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| 1位 竹内 ひかり・作 |
2位 坂本 恭久・作 |
3位 山内 利華・作 |
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| 大会の様子 |
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出場選手による
作品試飲コーナー |
懇親会風景 |
賛助会の皆様 |
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| 表彰式 |
次年度主管の呉支部 |
エキシビジョン・フレア |
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